Herramientas para manejar personal y operaciones durante la epidemia de influenza - Virtual

February 10, 2026 4:00 PM - 5:00 PM (AST)

Description

Taller virtual diseñado para dueños y administradores de restaurantes que buscan proteger a su personal, clientes y negocio durante las epidemias de influenza. Aprenderás a identificar y prevenir brotes en tu establecimiento, implementar protocolos efectivos de higiene, y manejar situaciones cuando un empleado presenta síntomas. Descubrirás cuándo el personal debe quedarse en casa y cómo mantener la continuidad operativa durante temporadas de alta incidencia, creando un ambiente seguro para empleados y comensales. 

Esta orientación es LIBRE DE COSTO es parte de los recursos que ofrece el Centro de Capacitación ASORE.

RECURSOS:
Dra. Fabiola Cruz
Consultora de Salud, Cocina Segura PR

Ana Figueroa
VP de Recursos Humanos, Grupo Colón Gerena