Calendario de eventos
Innovación y tecnología para la industria de restaurantes
9:00 AM - 12:00 PM
En este taller práctico aprenderás a utilizar Inteligencia Artificial y los datos reales de tu restaurante para identificar qué platos debes mantener, modificar, reposicionar o eliminar de tu menú.
Prevenir para Proteger: Buenas Prácticas de Inocuidad Alimentaria
10:00 AM - 12:00 PM
Capacita a tu equipo. Protege a tus clientes. Fortalece tu negocio. En un restaurante, el manejo adecuado de los alimentos es responsabilidad de todo el equipo, no solamente del personal de cocina. Este taller online está diseñado para que empleados ...
ASORE Restaurant Show 2026 ¡Separa la fecha!
Este evento, dirigido a dueños de establecimientos de alimentos preparados, reúne a sobre 5,000 personas relacionadas con la industria de alimentos preparados y proveedores de Puerto Rico, Estados Unidos y el Caribe.
ServSafe Food Manager - Lunes, 9 de noviembre de 2026
8:30 AM - 5:00 PM
Certifícate con el curso de Inocuidad de Alimentos, ServSafe Manager. Los espacios son limitados. Cada participante debe traer su computadora y abrir la cuenta en ServSafe.com previo a tomar el curso. De matricularse y no presentarse sin notificación ...
Cocina: Sabores de Navidad - 2026
6:00 PM - 9:00 PM
Con el propósito de aportar a la educación de estudiantes que forman parte de nuestra Fundación Educativa ASORE y que han demostrado un compromiso excepcional con la educación en el campo de Artes Culinarias y Administración de Restaurantes, la ...