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WSET Certificación

November 7, 2026 - November 9, 2026

Description

La Cualificación de Nivel 2 en Vinos WSET es una cualificación de nivel principiante a intermedio que explora el mundo de los vinos, adecuada para los profesionales de la industria y los aficionados del vino.

Esta cualificación está dirigida a principiantes que desean aprender sobre una amplia gama de vinos, así como a aquellos que buscan profundizar los conocimientos introductorios adquiridos en la Cualificación de Nivel 1 en Vinos WSET. El alumno adquirirá conocimientos sobre las principales variedades de uva del mundo que son importantes a nivel regional, sobre las regiones donde estas variedades se cultivan y los estilos de vino que producen. A través de una combinación de cata y teoría, explorará los factores que afectan el estilo y la calidad de los vinos y aprenderá a describir estos vinos con confianza.

Contenidos del aprendizaje:

Cómo catar y describir el vino utilizando la Técnica Sistemática de Cata de Vino WSET® – Nivel 2 (SAT)
Cómo los factores ambientales y las opciones de viticultura, vinificación y crianza influyen en el estilo y la calidad de los vinos elaborados a partir de ocho variedades principales:
- Chardonnay
- Pinot Grigio/Pinot Gris
- Sauvignon Blanc
- Riesling
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Pinot Noir
- Syrah/Shiraz
El estilo y la calidad de los vinos elaborados a partir de 22 variedades de uva importantes a nivel regional producidos en más de 70 indicaciones geográficas (IG) en todo el mundo
Cómo los procesos de producción influyen en los principales estilos de
- Vinos Espumosos
- Vinos Generosos (fortificados)
Términos de etiquetado clave usados para indicar origen, estilo y calidad Principios y procesos involucrados en el almacenamiento y servicio de vino Principios de la armonización de vino y comida

Metodología del curso

Esta cualificación exige un mínimo de 28 horas* de estudio:

16 horas lectivas (presenciales) impartidas por el WINECENTER-WSET
11 horas de estudio personal y revisión
1 hora destinada al examen

Credenciales y Beneficios Certificado oficial:

El estudiante que apruebe recibe:

Un diploma digital que acredita los conocimientos intermedios sobre el sector vitivinícola.
Pin acreditativo: Insignia oficial de la institución para uso profesional o personal.
Uso de logotipo: Autorización para emplear el logotipo certificado asociado a la marca WSET en perfiles profesionales o firmas.
Cualquier otro detalle o beneficio que consideres importante destacar en la promoción.

La WSET (Wine & Spirit Education Trust) es el proveedor más importante en toda la industria gastronómica. Es líder a nivel mundial de cursos y certificaciones sobre vinos, espirituosos, cervezas y sake.

Fundado en Londres en 1969, este sistema de educación ofrece un estándar internacional reconocido por la industria de bebidas en más de 75 países.

Socios: $750.00

Público General: $1,250.00

Instructor:

Javier O. Berberena, Esq. DipWSET

Director - WINECENTER

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Name: Patricia Santiago
Phone: (787) 783-9640
Email: psantiago@asorepr.net

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