Barra que vende: Sistemas y estrategias para el éxito

Description

Este curso enseña a diseñar y operar una barra eficiente, rentable y consistente. A través de herramientas como mise en place inteligente, control de costos, flujo de servicio y menu engineering, los participantes aprenderán a optimizar tiempos, maximizar márgenes y mejorar la experiencia del cliente.