ASORE Restaurant Summit: Educación, Liderazgo y Cumplimiento
Este evento es recomendado para dueños y administradores de restaurantes, cafeterías, pizzerías, panaderías, entre otros. EAT (Estudio | ASORE | Tendencias) presenta los resultados del más reciente estudio con data actualizada de la industria de restaurantes sobre temas relacionados a nuestra industria.
En un mismo día, dos conversaciones esenciales para la industria de restaurantes:
Primero, la presentación EAT: Nuevo Menú del Consumidor explora cómo decide el consumidor puertorriqueño en tiempos de ajuste económico — qué prioriza, qué sacrifica y qué espera de los restaurantes hoy.
Después, el Foro Legal para Restaurantes aborda los retos legales y laborales que enfrentan los operadores del sector: cumplimiento, manejo de personal, el impacto de la Inteligencia Artificial y Redes Sociales en la gestión de talento y las últimas actualizaciones en derecho laboral aplicadas específicamente a la industria.
JUEVES, 29 DE OCTUBRE 2026
10:00 AM (Registro 9:30 AM)
Ballroom B
Centro de Convenciones de Puerto Rico
* Registro no es transferible